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朋友圈传蒜薹“蘸”料保鲜视频 抽检:未现甲醛
 
 
 
发布日期:2016/5/17点击次数:11315

手上戴着手套,不停地将蒜薹的尾部浸入到白色的不明液体中然后拎出……日前,一段蒜薹“蘸”料的视频在微信朋友圈“疯狂”传播,一些消费者甚至怀疑视频中的液体为甲醛溶液。蒜薹中究竟含不含甲醛?为此,记者连日来走访了本市大型农贸市场和超市。

昨 天,在本市果蔬交易量最大的红旗农贸批发市场,记者走访了一些商户,询问是否知道“甲醛蘸料”。多数商户都表示,没听说过蔬菜要蘸福尔马林(即甲醛溶液) 防腐的,朋友圈疯传的视频里的液体应该不是福尔马林。一商户说:“如果存在视频里的情况,也应该发生在产地。批发市场里没有这种‘蘸’料的情况。”另一商 户说:“蔬菜怎么可能蘸福尔马林呢,里面含的甲醛是有害物质,肯定不能用来给蔬菜保鲜。我刚才上网查了,说那液体是一种保鲜剂乳液,叫咪鲜胺,据说是可以 降解的,蒜薹出口也是那么保鲜的,应该不会给身体带来伤害吧。”

随后,记者来到该市场 的农产品质量安全检测中心,在农残检测实验室,几位身着白大褂的工作人员,正在对当日市场内随机抽取的10批次蒜薹进行农残检测。实验室负责人徐月亮对记 者说:“这两天我们特别加大了对蒜薹、白菜等菜品的抽检,检测项目包括有机磷、菊酯类农残和甲醛等。每天的检测结果显示,蒜薹、白菜等蔬菜的各项指标均合 格,未发现农残超标或者含有甲醛的情况。”随后,记者又走访了华润万家、人人乐、家乐福等多家大型超市的门店,据工作人员介绍,超市每天都会对进场销售的 蔬菜等农产品进行检测,未发现蒜薹有什么异常。业内人士告诉记者,5月份是蒜薹收获的季节,蒜薹不好保存,所以一些产地会对蔬菜采取保鲜措施。为了解决蒜 薹贮藏难题,蒜薹保鲜剂早在20年前就开始应用了,多年来,这种保鲜的蒜薹在出口时,即使进口方检测很严格,也未出现因保鲜剂超标而大批受阻的情况。

 
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